VIDEO TUTORIAL
No te lo pierdas!!
Nuestro especialista en corte de carne, Enrique López, te enseña como sacar unos buenos entrecots de una pieza de lomo alto y como envasarlo para una óptima conservación.
Centro aguja (Presa) vaca Premium FRESCO
Es el cogollo de la aguja de vacas muy seleccionadas con alta infiltración, una pieza suculenta con gran rendimiento y una calidad que poco o nada tiene que envidiar a la de un lomo alto Luxus pero a precios mucho más contenidos.
- Peso: Pieza de 4,6 a 5 kg aprox.
Entrecot ( lomo alto) vaca extra FRESCO
Entrecot de vaca extra de gran calidad a un precio inmejorable.
- Peso: 3.5 - 4 kg aprox.
Entrecot (lomo alto) vaca selección Luxus FRESCO
Un buen entrecot del lomo alto es probablemente el rey de todos los saraos, hablamos de piezas muy seleccionadas con grasa intramuscular, sabor intenso, tiernos y jugosos.
- Peso: Pieza de 4/5 kg aprox.
Lomo bajo vaca extra +8 kg FRESCO
Producto estrella por su gran relación calidad precio que a todo el mundo gusta.
- Peso: Piezas de 8,5 kg aprox.
Lomo bajo vaca extra FRESCO
Uno de nuestros productos más vendidos por su gran relación calidad precio que a todo el mundo gusta.
- Peso: Piezas de 6,5 kg aprox.
Lomo bajo vaca selección Luxus FRESCO
Ponemos a tu disposición la parte del lomo más consumida y más fácil de partir en nuestra propia casa, con el que obtendrás entrecots extraordinarios gracias a su infiltración y rendimiento o si lo prefieres, un rico y sabroso rosbif.
- Peso: Pieza de 6,5 kg aprox.
Picaña vaca selección Luxus FRESCO
Pieza triangular con cobertura de grasa e infiltración intramuscular que la hace suculenta, admite muchas formas de cocinarla tanto entera como fileteada, asada, plancha, barbacoa...
- Peso: Pieza de 2,3 kg aprox.
Solomillo vaca 2,7+ FRESCO
¿A quién no le gusta un buen solomillo? Apto para todas las edades, niños y mayores. Gran calidad en su mayor parte reservadas a restaurantes y asadores y que ahora podrás saborear en tu mesa a precios imbatibles.
- Peso: Piezas de 2,7 - 3 kg aprox.
