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Jamones y embutidos ibéricos de Guijuelo.

jamon iberico y embutidos de guijuelo

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Fresco
chorizo ibérico de bellota de guijuelo de bellota de elaboración tradicional
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Chorizo Ibérico de Bellota Guijuelo

11,90 IVA INC
Chorizo de Guijuelo ibérico de cerdos alimentados con bellota en la montanera, curado y madurado lentamente, elaboración tradicional a base de carne picada de cerdo y adobado con especias. Envasado al vacío.
  • Peso: Pieza de 550 gramos aprox.

Jamón Ibérico de Guijuelo

165,00 129,00 IVA INC
Jamón Ibérico de Guijuelo de cebo, de madre pura Ibérica y padre puro Duroc, garantizando una buena infiltración de grasa. Salado en crudo y curado de forma natural.
  • Peso: 7,5 kg aprox.
Fresco
Lomo de Guijuelo ibérico de cebo
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Lomo Ibérico de Guijuelo

27,00 IVA INC
Lomo de Guijuelo ibérico de cebo, curado y madurado lentamente, elaboración tradicional con lomo de cerdo ibérico entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo. Envasado al vacío.
  • Peso: Pieza de 800 gramos aprox.
Fresco
Salchichon 100% iberico de bellota de Guijuelo
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Salchichón Ibérico de Bellota Guijuelo

15,40 IVA INC
Salchichon de Guijuelo ibérico de cerdos alimentados con bellota en la montanera, curado y madurado lentamente, elaboración tradicional con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino. Se condimenta con sal común y algunas especias, como pimienta negra, nuez moscada, clavo o cilantro. Envasado al vacío.
  • Peso: Pieza de 800 gramos aprox.