11 Dic Historias de la carne LOS BULOS DE LA CARNE 1ª PARTE 11/12/2020 Autor eugenio 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram ¿Es la carne tan perjudicial como dicen? Según Greenpeace y otros movimientos sandía (verdes por fuera pero rojo...Sigue leyendo
28 Ago Historias de la carne ¿Fresca… o madurada? 06/12/2020 Autor eugenio 2 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram ¿Qué es la maduración de la carne? ¿Madura la carne, como maduran los melocotones en su árbol, o acaso madura como los plátanos despué...Sigue leyendo
27 Jul Historias de la carne Para Gustos… los colores- ¿Carne roja, rosada o blanca? 27/07/2020 Autor eugenio 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram ¿Carne roja, o blanca? ¿Ternera, añojo, vaca o buey? ¿De pasto, de leche, de pienso? ¿Qué es mejor? Bueno, como todo lo que obede...Sigue leyendo
20 Jul Historias de la carne ¿Cómo lo quieres? ¿Muy hecho, al punto o poco hecho? 20/07/2020 Autor eugenio 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram Es muy importante comprender el origen y los motivos de la costumbre de comer las carnes cocinadas en lugar de crudas, y particularment...Sigue leyendo
09 Jul Historias de la carne La vaca viajera 09/07/2020 Autor eugenio 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram Desde el Neolítico, época en que el Homo Sapiens domesticó a la Naturaleza en lugar de limitarse a depredarla, el hombre además de cult...Sigue leyendo
01 Jul Últimas ofertas Nueva promoción Envío Gratis USA 09/07/2020 Autor noelia 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram Ahora te regalamos el coste del envío a domicilio si añades a tu compra cualquiera de nuestros productos USA. Pincha aquí para ver n...Sigue leyendo
29 Jun Tutoriales Tutorial en video – Corte y envasado de la carne 09/07/2020 Autor noelia 0 comments Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram Nuestro especialista en corte de carne, Enrique López, te enseña como sacar unos buenos entrecots de una pieza de lomo alto y como enva...Sigue leyendo